ISM که به عنوان نمایشگاه بین المللی شیرینی و بیسکویت نیز شناخته می شود، یک نمایشگاه تجاری پیشرو برای صنعت شیرینی و اسنک است. این رویداد هر ساله در شهر کلن آلمان برگزار می شود و یکی از بزرگترین و تاثیرگذارترین رویدادها در نوع خود در جهان است. انتظار می‌رود که ISM 2023 با بیش از 1500 غرفه‌دار از سراسر جهان، طیف گسترده‌ای از شیرینی‌ها، بیسکویت‌ها، تنقلات و محصولات مرتبط را به نمایش بگذارد.
این نمایشگاه یک رویداد ضروری برای تولید کنندگان، عمده فروشان، خرده فروشان و متخصصان صنعت است که به دنبال به روز ماندن در مورد آخرین روندها و نوآوری ها در بخش شیرینی و تنقلات هستند. ISM بستری را برای شرکت‌ها ارائه می‌کند تا محصولات و خدمات خود را به مخاطبان جهانی نشان دهند و با شرکای تجاری بالقوه شبکه‌ای کنند. این نمایشگاه همچنین فرصتی برای بازدیدکنندگان برای کشف محصولات جدید، آشنایی با آخرین روندها و نوآوری های بازار و شرکت در سمینارها و ارائه ها در مورد موضوعات مرتبط با صنعت است.
ISM به بخش های مختلفی تقسیم می شود، از جمله شکلات، شیرینی های قندی، بیسکویت، محصولات میان وعده و بستنی. این نمایشگاه کل زنجیره ارزش، از مواد اولیه و مواد اولیه تا محصولات نهایی و راه حل های بسته بندی را پوشش می دهد. غرفه داران شامل برندهای بزرگ و معروف و استارت آپ های کوچک و نوآوری می شوند که طیف متنوعی از محصولات را متناسب با همه سلیقه ها و ترجیحات ارائه می دهند.
علاوه بر نمایشگاه، ISM همچنین تعدادی رویداد و فعالیت‌های ویژه را شامل می‌شود، از جمله نمایشگاه محصولات جدید، که در آن بازدیدکنندگان می‌توانند آخرین عرضه‌های محصول را کشف کنند، و ارائه Sweet Trends، که مهمترین روندها و پیشرفت‌ها در صنعت را برجسته می‌کند. این نمایشگاه همچنین میزبان جایزه ISM است که نوآورانه ترین محصولات و مفاهیم در بخش شیرینی و تنقلات را به رسمیت می شناسد.
ISM 2023 قرار است در مرکز نمایشگاهی Koelnmesse در کلن برگزار شود. ISM با گستره بین المللی و تمرکز بر نوآوری و روندها، رویدادی است که باید هر کسی که در صنعت شیرینی و تنقلات دخیل است در آن شرکت کند.
